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[随意说] 【靠分享】有了它,新手也能做好吃的面包 499查看 / 0回复


团购时间:10.20-10.26

团购店铺:爱丽思电器旗舰店

面包机团价:498元

下单备注【哇靠团】额外送厨房湿巾6包

优惠券: https://m.tb.cn/h.U369Rke

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话说我入坑烘焙断断续续算起来还是有好几年了,之前用烤箱做蛋糕类饼干类偏多,面包只跟着小高姐做过不用揉手套膜的面包,但要手动整形,就很不适合我这种懒人。

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偏偏家里又有面包星人,几乎每天都要吃烤吐司片,通常我都是买现成的。每次吃的时候又觉得哎呀这个配方其实不是很健康但又实在懒得做,想买个面包机吧又怕占用我有限的台面空间也怕闲置,这个计划就一直搁置了。直到一个月前爱丽思真的寄来了面包机。可真的是帮了我大忙,至少这一个月内我没有买过面包店的吐司了。

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不得不说,有个面包机真的太省心了,称好各种材料扔进面包桶,按键按两下你该干啥干啥去,等它自动结束了你来取面包就行。这个面包机来得很是时候,成功消耗了我的2公斤库存高筋粉哈哈哈~

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机器内置了19种菜单,只需要按照食谱准备好材料,按键选择对应菜单等着结束就行,不管你有没有烘焙基础,小白式操作简直不要太方便。

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烤箱劝退我做面包是因为真的要花大量时间,要揉面,要等发酵,要排气,要整形……这繁琐的程序真的劝退懒人。包装箱里有一本纸质说明书,上面的菜单步骤十分详细,堪称手把手式教学。

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自己做的面包比面包店的真的健康好多。举个例子,我经常买的某牌土司常温下放7-14天外观都没有变化,我用爱丽思面包机做的面包,没吃完的忘记放冰箱冷冻了,第三天就看到有霉点了,自己做面包咱终于不用吃防腐剂了。而且比起市售面包为了增香添加各种香味剂,面包机做出来的面包多了一股自然质朴的味道。我用菜单2做的次数比较多,因为时间最快。

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面包制作时可以选择350g或者700g。除了第一次怕做失败浪费材料选了350g配方,后面我都直接做的700g,吃不完直接切片冰箱冷冻,再吃的时候自然回温或者空气炸锅5分钟,方便得很。

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下图是烤好的350g。

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下面这个小胖子是700g的。

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面包的烤色也有三种选择,据说多油多糖的配方就要选择浅色,不然容易上色太深,菜鸟如我目前只做了菜单1-3,都默认的中色。

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家人们,让我万万没想到的是面包机竟然还能做果酱、年糕,而且还可以根据自己的需求单独选择和面、发酵和烘烤的功能。但自动做面包的菜单1、2、3功能就已经让我大满足了。成功清空了我的库存黄油、酵母和面粉,由于它实在太方便了,我觉得我短期内肯定不会闲置,我已经准备补食材库存了。

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因为成功的做了前三个菜单的基础面包,我又尝试了中途添加果干,家里库存红枣加进去,烘烤的时候这个香味简直了。

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如果你跟我一样又懒又爱炫面包,入股一台面包机真的不亏。

趁着要这次爱丽思面包机优惠,想着天气冷了,烘被机肯定也有鹅需要,每年一冷就有鹅在喊团这个,都不需要多介绍了,给我的感觉就是咱靠鹅人手一个的存在。

这次干脆爱丽思电压力锅也一起了,想起之前团它家电压力锅还是粉丝给我们说起这个产品我们才去做的功课开团。所以这次就是爱丽思的产品合集。

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团购时间:10.20-10.26

团购店铺:爱丽思电器旗舰店

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